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Bacon火朣披萨的做法,美味的食品菜谱

2019-11-10 15:37栏目:美食新闻
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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 高筋面粉150g
  • 鸡胸肉适量
  • 芝士碎适量
  • 沙拉酱适量
  • 面粉150g
  • 酵母2g
  • 2g
  • 白糖5g
  • 黄油20g

辅料

辅料

  • 牛奶50g
  • 鸡蛋液30g
  • 黄油15g
  • 酵母3g
  • 白糖10g
  • 洋葱适量
  • 青椒适量
  • 披萨草适量
  • 2g
  • 培根适量
  • 火腿适量
  • 番茄酱适量
  • 玉米粒适量
  • 芝士碎适量
  • 洋葱适量
  • 青椒丝适量
  • 咸香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

鸡肉披萨的做法步骤

培根火腿披萨的做法步骤

  • 图片 31盐,鸡蛋液,牛奶,白糖,面粉,酵母都放入面包桶启动和面程序,和成面团后加入软化的黄油揉匀。
  • 图片 42这是发酵好的面团。
  • 图片 53醒发好的面团揉匀排气,放在9寸披萨盘里整好形状,用叉子扎眼。
  • 图片 64二次醒发好的披萨饼。
  • 图片 75烤箱上下火200度烤五分钟。
  • 图片 86挤上一层沙拉酱,撒上一层芝士碎。
  • 图片 97鸡胸肉切小块放料酒,盐,黑胡椒腌制十分钟,起锅放适量黄油炒熟,炒熟的鸡肉放在披萨饼上。
  • 图片 108放洋葱圈和青椒圈。
  • 图片 119撒一层芝士,最后撒上披萨草。
  • 图片 1210烤箱上下火200°烤十分钟。
  • 图片 1311成品图。
  • 图片 141面粉,酵母,水,白糖,盐放入面包机中和成面团。
  • 图片 152加入黄油继续揉面,黄油个面团揉匀即可。
  • 图片 163把面团放入盆中盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 图片 174这是醒发好的面团,我们手指戳个洞不回缩。
  • 图片 185醒发好的面团分成一大份和一小份,大份做成饼,放在披萨盘里。
  • 图片 196小面团擀薄。
  • 图片 207卷上火腿。
  • 图片 218切成小段。
  • 图片 229把火腿摆在披萨饼周围。
  • 图片 2310用叉子扎眼。
  • 图片 2411抹一层番茄酱。
  • 图片 2512撒上玉米粒。
  • 图片 2613铺上一层芝士在铺上一层培根。
  • 图片 2714放洋葱丝。
  • 图片 2815放入青椒丝撒上一层芝士碎,烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟即可。
  • 图片 2916成品图。

小窍门烤箱要提前预热。

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