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粤菜名师,中国菜新星

2019-11-07 10:35栏目:美食天下
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李祯皆**
男,水族,1966年十月生,浙江金平区人,国家尖端烹调技术员,国家蛋白质配餐员,国家名厨,中夏族民共和国金牌大厨,现任江苏黎波里五峰生龙活虎海贵宾楼行政总厨。

【冯晋东】男,俄罗斯族,黑龙江省云冈区人。国家尖端烹调师,新星名厨,现任墨西金边市海天海世界贵宾楼凉菜主办。明白晋菜、山东菜,代表作品有:黄挂菜配螺头、娃娃菜、密制酱肉、盐烧青鲲、芥香马螺。

擅长豫菜烹调,博采有益的意见,敢于更正,代表菜的品性有个人炖官燕、神户羖肉煎南非(South Africa卡塔尔网鲍、滋补保养茶油鸡、煎澳大阿里格尔带子配野菜等。

二零零四年在塔尔萨学府街平民渔村做小工(打荷卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎一年之余。二〇〇二年在哈利法克斯交大街阳光大旅馆做凉菜小工3个月,切配七年之余。二零零三年在新加坡插足陈世家杯第二届全国大厨交流竞赛研究商量会荣获金奖。二零零六年在金沙萨食物街食物酒馆凉菜档做凉菜师3年之余。二〇〇八年至二〇〇六年在乌鲁木齐市海天海世界贵宾楼当做凉菜挡经理。二零零六年在京城由华夏名厨名菜丛书编纂委员会、中夏族民共和国大厨资质注册全国联网查询处授予新星著名厨子荣誉称号。

一九八四年到庭烹饪工作于今。
1990年—一九八八年在新德里白天鹅旅舍风味餐厅任职厨子。
一九九七年在山东吉达蜀都大厦中餐厅任职大厨。
一九九四年—2001年在青海塞Willy亚海港美味美味佳肴城任厨上校。
2004—2008年在河北奥兰多波士顿市兴正元国际酒店任行政总厨兼餐饮董事长。
二〇一〇年现今在西藏帕罗奥图五林峰(Lin feng卡塔 尔(英语:State of Qatar)(Lin feng卡塔尔国年老成海贵宾楼担负行政总厨。
二零一二年10月在江山名厨征集评选中荣膺国家名厨题名,并被选入中国《国家著名大厨》(第二卷卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎。
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(主要编辑:admin)

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煎澳大格拉茨带子配野菜 ** 李祯皆制作  单位:火奴鲁鲁市五峰生龙活虎海贵宾楼

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神户牛肉煎南非(South Africa卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎网鲍   李祯皆制作  单位:长春市五峰风度翩翩海贵宾楼

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私家炖官燕     李祯皆制作  单位:塔那那利佛市五峰生机勃勃海贵宾楼

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