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马拉糕的做法

2019-11-10 06:15栏目:菜谱大全
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食物的材料明细

“马拉糕原是新嘉坡的马来族人爱吃的少年老成种食品,原名字为“马来糕”,后来盛传Hong Kong、江苏大器晚成带,才被福建土话称为“马拉糕””

主料

食物材料明细

  • 低筋面粉130g
  • 牛奶100g
  • 黄油30g
  • 鸡蛋2个
  • 砂糖50g

主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 低粉130g
  • 牛奶100g
  • 泡打粉3g

辅料

  • 白糖30g
  • 泡打粉7g
  • 黄油30g
  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗费时间
  • 简轻便单难度

马拉糕的做法步骤

  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 简易难度
  • 图片 31黄油隔热水融化。
  • 图片 42碗中打入五个鸡蛋。
  • 图片 53加盟牛奶掺和均匀。
  • 图片 64倒入融化好的黄油搅和至乳化,油水不分手。
  • 图片 75参预砂糖掺和。
  • 图片 86筛入低筋粉和泡打粉。
  • 图片 97用蛋抽Z字型来回拌匀,不画圈掺和,至无颗粒状态后静置30分钟。
  • 图片 108蒸笼铺上油纸,倒入面粉糊,轻震几下震出气泡,冷水上锅中火蒸30分钟左右。
  • 图片 119出炉切开后的制品,非常的香,牛奶和黄油的含意,很浓。
  • 图片 1210成品。

马拉糕的做法步骤

  • 图片 131鸡蛋2个,低粉130g,牛奶100g,白糖30g,泡打粉7g,黄油30g
  • 图片 142鸡蛋击败
  • 图片 153参与食用糖拌匀
  • 图片 164投入牛奶和消融后的黄油拌匀
  • 图片 175参与过筛后的低粉和泡打粉,搅和至无颗粒
  • 图片 186模具内铺油纸,倒入后静置15分钟,入蒸锅,水开后25分钟,出锅就可以脱模
  • 图片 197成品图

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