巴黎人注册送18-巴黎人在线注册

焗烤米汤的做法,美味的吃食美食做法

2019-10-04 01:56栏目:菜谱大全
TAG:

图片 1

图片 2

4张图片

3张图片

“今天端上来的是道超简单的补钙菜, 这是因为它加入了重要原料——-奶酪,我们都知道,奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。 奶制品本身就是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收, 奶酪是精华的浓缩,因此是最好的补钙食品之一。

而这次我们是用到的马苏里拉奶酪,它是原产意大利的一种淡味奶酪,也是做批萨的首选奶酪,在烹饪时,马苏里拉奶酪变得相当粘稠,能拉出很多的丝,用别的奶酪可能就没有它的效果好了,因此常用做批萨,沙拉,焗烤菜,意大利热菜等…

我们只需将西兰花焯水后, 加入调料搅拌均匀, 码放入盘中, 再在表面铺上一层马苏里拉奶酪, 放入预热后200度的烤箱中,烘烤10分钟即可。 经过焗烤后, 表面的奶酪已融化, 呈金黄色, 还散发着浓浓的奶香味, 叉出一块,长长的奶酪丝也接连而出,让人忍不住要马上尝上一口。。。”

“土豆是一种碱性蔬菜,具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食,又可以当做蔬菜,是减肥佳品。””

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 西兰花250克
  • 土豆泥500克
  • 马苏里拉奶酪200克

辅料

辅料

  • 马苏里拉奶酪120克
  • 豌豆50克
  • 甜玉米粒50克
  • 适量
  • 黑胡椒碎适量

配料

  • 适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 橄榄油适量
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

焗烤土豆泥的做法步骤

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 图片 31马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,擦成丝;
  • 图片 42准备其他的材料,土豆泥是提前做好的,存放在冰箱冷冻中,用之前需用微波炉加热;
  • 图片 53豌豆、甜玉米粒开水焯熟;
  • 图片 64焯水后的豌豆甜玉米粒,沥干水分收入大碗里,放入已加热的土豆泥,放入适量的盐、黑胡椒碎;
  • 图片 75把上述材料搅拌均匀后,在烤碗里先铺上一层,不用太厚,撒一点奶酪碎;
  • 图片 86再把余下的土豆泥全部铺上,表面用勺子挖出一点层次,让表面不平;
  • 图片 97把余下的奶酪碎全部洒在表面;
  • 图片 108烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可;
  • 图片 119趁热吃。

焗西兰花的做法步骤

小窍门用冷冻的土豆泥,化冻后有少许的水分,无需再用牛奶等液体材料搅拌;大块的马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,用擦丝器容易擦丝。烘烤的时间需根据自家烤箱的脾气确定。

  • 图片 121煮锅水, 加入适量的盐和几滴油, 将西兰花放入;
  • 图片 132 水再次开后捞出沥干后放入碗中,
  • 图片 143加入适量的盐, 黑胡椒粉和橄榄油;
  • 图片 154搅拌均匀后码放在烤盘中;
  • 图片 165再在表面上铺满马苏里拉奶酪;
  • 图片 176放入预热好的200度烤箱中, 中层, 焗烤十分钟;

小窍门这是一道非常简单的烤箱菜,只需提前将西兰花焯水, 加入调味料搅拌均匀, 再在上面铺上一层奶酪, 就直接放入烤箱中,烤至奶酪熔化,表面成金黄色即可。

版权声明:本文由巴黎人注册送18发布于菜谱大全,转载请注明出处:焗烤米汤的做法,美味的吃食美食做法