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美味好吃的吃食菜谱,金蕉鸡蛋卷的做法

2019-10-02 02:19栏目:菜谱大全
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食材明细

“喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~

自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。”

主料

食材明细

  • 香蕉一只就够了
  • 鸡蛋适量
  • 牛奶适量
  • 面粉适量

主料

辅料

  • 香蕉1个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉4勺
  • 牛奶适量
  • 白糖适量
  • 白糖少量
  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 奶香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤

香蕉鸡蛋卷的做法步骤

  • 图片 31准备材料。
  • 图片 42鸡蛋搅散。
  • 图片 53加入和鸡蛋等量的面粉。
  • 图片 64香蕉用勺子压成泥。
  • 图片 75加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
  • 图片 86加适量白糖
  • 图片 97搅拌好的面糊。
  • 图片 108热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。
  • 图片 119撒少许芝麻。
  • 图片 1210趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。
  • 图片 1311卷好的蛋饼。
  • 图片 1412切块装盘即可。
  • 图片 151主料准备好
  • 图片 162鸡蛋打好,加一点点白糖打匀,滤去蛋筋和泡沫
  • 图片 173兑入适量牛奶拌匀
  • 图片 184随后加适量面粉,搅拌均匀
  • 图片 195平底锅刷一层薄薄的油
  • 图片 206烧热后倒入蛋液
  • 图片 217用小火,等蛋液稍微凝固后放香蕉片
  • 图片 228蛋液完全凝固后,从一边慢慢卷起就可以了

小窍门面粉和鸡蛋的量是1:1。

趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。

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