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美味的吃食美食做法,盐水旦生的做法

2019-11-27 23:46栏目:巴黎人注册
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食材明细

“盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生,何乐不为呢?我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

主料

食材明细

  • 花生500g

主料

辅料

  • 花生500g
  • 八角10g
  • 花椒适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 面粉适量

辅料

  • 3勺
  • 其他口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

水煮花生的做法步骤

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31加入面粉把花生冲洗干净
  • 图片 42过水
  • 图片 53把花生捏个小缝,容易进味
  • 图片 64用压力锅煮 20分钟
  • 图片 75完成

盐水花生的做法步骤

小窍门1.煮的时候把花生壳捏开一个小口好入味

  • 图片 81新鲜带壳花生一斤
  • 图片 92如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了
  • 图片 103用手把洗干净的花生每个捏开口,这样方便入味
  • 图片 114将花生倒入锅内,加入适量的清水,再加入3勺的盐,八角拍碎加入花生中,盖锅盖大火煮开,转中火煮半小时
  • 图片 125然后关火泡2小时,就可以吃了
  • 图片 136我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

2..洗花生的时候加入部分面粉,能快速清洗花生壳上面的泥而且洗得很白

小窍门1、如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了;
2、盐要多加点,煮好泡2小时为了使花生更加入味,吃来更加的盐香;
3、煮好如果吃不完可以晒干,做成咸干花生,更加的香脆。

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