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美食食谱,蒜瓣烧鲫鱼的做法

2019-11-07 10:35栏目:巴黎人注册
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食物的材料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 黄翅鱼1条
  • 鲫鱼适量
  • 大蒜适量

辅料

辅料

  • 姜片适量
  • 蒜片适量
  • 豆瓣酱适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

配料

  • 豆瓣酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 日常性难度

蒜瓣烧喜鱼的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 卓越钟耗费时间
  • 常常难度
  • 图片 31主要原料。
  • 图片 42河鲫鱼整理干净,在鱼身上划口,便于入味。
  • 图片 53在鱼身上拍上干面粉。
  • 图片 64独蒜洗净,大的切两半,葱姜切好备用。
  • 图片 75将大蒜归入油锅大火炸至微黄捞出备用。
  • 图片 86将鲫拐子放入蒜油中炸制。
  • 图片 97炸到两面橄榄绿色,炸透捞出备用。
  • 图片 108葱姜炝锅,放入香辣酱炒出清香。
  • 图片 119放入花雕,酱油,红糖,一丢丢盐和醋,加水。
  • 图片 1210放入炸好的鲫壳子和炸好的胡蒜,温火烧制。收干汤汁就可以。
  • 图片 1311蒜瓣烧喜头。

豆子烧黄翅鱼的做法步骤

  • 图片 141黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐水泡1小时
  • 图片 152热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄
  • 图片 163翻另一方面再煎,然后归入花雕
  • 图片 174再归入适当的量的醋
  • 图片 185随后放入蒜蓉辣酱和姜蒜
  • 图片 196参加适当的量的沸水煮至汁减少就能够

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