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美味的食品菜谱,蔓越莓玛芬的做法

2019-09-29 14:41栏目:巴黎人注册
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食物原料清单

图片 1

美国蔓越莓干 30g 黄油 250g
蛋糕粉 250g 鸡蛋 250g
糖 200g 樱桃力娇酒 20g
泡打粉 3g

5张图片

烹调步骤

“对于有所的奶油蛋糕,小编觉着笔者最能经受最爱吃的就是戚风了,

对于玛芬, 小编对它的感想是,有一些鸡蛋腥味何况有一点像发糕。

事先有做过三次西贡蕉玛芬,给自个儿的以为正是那般的。

负有就算有玛芬模也提不起兴致折腾。

那二日会一而再烤蔓越莓玛芬,
是因为前二日相当的冷,想着放学的时候给娃娃带点什么茶食可以吗。

具备平昔在网络翻啊翻,看看有未有哪些好的点心能够做,

有想着因为气候十二分冰月,好像要吃点天然气类的才舒展。

于是乎在君君那翻到了PH大师的《蓝莓玛芬》,

马上看看君君拍的那图片就以为极度有胃口,

出炉后,本身忍不住立时吃三个,

哇,真的很好吃,跟过去硬邦邦的玛芬完全两样,

友好烤的蔓越莓玛芬口感特别软塌塌。

去接小人儿的时候,递给她的时候依然略微热乎的,

孩儿也爱吃呵。

万一刚出炉的话,揣度会吃得更兴奋哈。”

图片 2

食物的原料明细

步骤1

主料

在蔓越莓干中投入车厘子力娇酒。

  • 顶上部分金宝酥粒:无盐黄油25g
  • 细砂糖25g
  • 杏仁粉25g
  • 低粉25g
  • 蔓越莓干适量

图片 3

辅料

步骤2

  • 马芬面糊:无盐黄油125g
  • 淡奶油185g
  • 鸡蛋2个
  • 金桔皮屑1个
  • 细砂糖100g
  • 一小撮
  • 低粉300g
  • 泡打粉5g
  • 蔓越莓干适量

把蔓越莓干拌入磅奶油蛋糕原料中。

图片 4

  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简轻巧单难度

步骤3

蔓越莓玛芬的做法步骤

用裱花袋把蔓越莓磅奶油蛋糕原料裱入铝箔杯60%处。

  • 图片 51金宝酥粒原料全体错落(蔓越莓刚开始忘记了,后来搓好的时候自身才加进去)。
  • 图片 62用手搓搓捏捏,形成碎粒状就可以。
  • 图片 73黄油隔热水融化。
  • 图片 84加入淡奶油、鸡蛋搅动均匀。
  • 图片 95加盟金柑皮屑。
  • 图片 106低粉、糖、盐、泡打粉混合过筛,和弄均匀。
  • 图片 117投入蔓越莓干掺和均匀。
  • 图片 128把面糊装入模内,八分满就好。
  • 图片 139顶上铺上金宝酥粒。
  • 图片 141010.烤箱预热180度,中层,25分钟左右.

图片 15

小诀要1.PH大师的原方子用的是蓝莓,小编换来了蔓越莓干。

步骤4

2.一小撮盐小编用的是习感觉常的食用盐,PH大师用的是海盐。

用190度烤箱烘烤15分钟。

3.PH师父用的是lime皮屑,而笔者换到了柳丁皮屑。

图片 16

3.小编的玛芬模十分的大,所以烘烤时间用了25分钟。可以依靠玛芬模调节烘烤时间。

步骤5

认清的基于是用一根牙签往奶油蛋糕中间插进去再拔出来,未有黏上草莓蛋糕屑就表明熟

在磅奶油蛋糕最上部放入用莺桃酒泡制得蔓越莓干。

图片 17

步骤6

在磅千层蛋糕顶上部分用筛网洒上糖粉。

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